Herkunftsländer:

Ägypten, Deutschland, Israel, Zypern

Verfügbarkeit:

Beschreibung:

Die Pfefferminze wird 50 cm bis 90 cm hoch und die Blätter duften beim Zerreiben charakteristisch nach Menthol. Pfefferminzblätter enthalten 1 bis 3 % ätherisches Öl. Das ätherische Öl besteht zur Hälfte aus Menthol. Geruch und Geschmack des Öles werden durch Menthylester und Jasmon geprägt. Bekannter aromatisch scharfer Duft und Geschmack, zur Zubereitung von erfrischenden Sommergetränken, für Suppen, Salate, Marinaden in englischer "Mintsoße" und in Gewürzessigen. Vorsichtig dosieren, weil der Geschmack leicht dominiert.

Haltbarkeit:

Bei Zimmertemperatur ca. 4-5 Tage. Im Kühlschrank bis 21 Tage.

Produktgewicht:

VKE = Bund (ca. 60g)