Kartoffeln süss

Artikel-Nr.: 2095
3,99 / Kilogramm
inkl. MwSt.


Herkunftsländer:

Israel, USA

Verfügbarkeit:

Beschreibung:

Die Knollen sind je nach Art länglich wie ein Rettich oder kräftig wie eine Keule. Ihre mittelbraune bis rötlich-braune Schale ist besetzt mit borstigen Härchen. Je nach Art schmeckt die Süßkartoffel neutral bis angenehm süßlich. Der Inhaltsstoffgehalt entspricht in etwa dem der Kartoffel, mit etwas höherem Energiegehalt.

Die geschälten Knollen werden in Wasser gekocht oder, in dünne Scheiben geschnitten und geröstet. Eine geschätzte Beilage oder Grundbestandteil von gut gewürzten Fleisch- und Fischgerichten. Andere Zubereitungsmöglichkeiten sind: backen, salzen und pfeffern, mit Butter servieren. Oder: gebackene Knollen halbieren und aushöhlen; das zerdrückte Innere mit Butter und Rahm, Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft oder etwas Weißwein verschlagen und die Masse wieder einfüllen.

Haltbarkeit:

Bei Zimmertemp. ca. 14 Tage, im Kühlschrank bis ca. 30 Tage.

Produktgewicht:

: VKE = 1 kg
240 (M) bis 400g (L)/ Stück

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