Herkunftsländer:

Belgien, Canarische Inseln, Deutschland, Israel, Niederlande, Spanien

Verfügbarkeit:

Beschreibung:

Fleischtomaten sind größer und wiegen im Schnitt 100-250 g. Ihr Fleischanteil ist besonders hoch. Fleischtomaten sind schnittfest, enthalten weniger Fruchtsäuren und sind deshalb süß und wohlschmeckend.

Tomaten sind außerordentlich kalorienarm. Sie enthalten 94 % Wasser, sind aber dennoch ein ausgesprochen wertvolles Gemüse. Sie enthalten mindestens 7 Mineralstoffe, vor allem Kalium, 10 Spurenelemente, 13 Vitamine, darunter ca. 25 % Vitamin C, 3 Fruchtsäuren, besonders Zitronensäure, und Zucker. Außerdem enhalten sie Lykopene. Lykopene stabilisieren die Schutzmembran der Körperzellen, schützen also die Zellbestandteile. Ein anderer bemerkenswerter Stoff heißt Tymarin, der unsere Stimmung positiv beeinflusst. Diese Stoffe stärken auch das Immunsystem.

Tomaten lassen sich roh, in Salaten und Vorspeisen, gedünstet zu Fleisch, in Gemüseeintöpfen, Aufläufen, Pizzen, Saucen, Suppen; - gegrillt, überbacken oder gefüllt zubereiten.

Haltbarkeit:

bei Zimmertemp. ca. 5 Tage. Im Kühlschrank bis 14 Tage. Beachten Sie, daß Kühlung Tomaten das Aroma entzieht!

Produktgewicht:

180 bis 200g/ Stück