Birne Conference


Birne Conference

Artikel-Nr.: 1058
3,25 / Kilogramm
inkl. MwSt.


Herkunftsländer:

Deutschland (Hamburg/ Finkenwerder), Frankreich, Holland, Griechenland

Verfügbarkeit:

1058_HK_birne_conference.jpg

Beschreibung:

Conference ist eine Sorte der Birne (Pyrus communis). Sie wurde 1894 vom englischen Züchter Thomas Francis Rivers eingeführt.

Die Frucht ist mittelgroß, 50 bis 60 mm breit, 70 bis 100 mm hoch, etwa 155 bis 200 g schwer. Die Gestalt ist flaschenförmig, kelchbauchig, um den Kelch gerundet, stielwärts zugespitzt und leicht eingezogen.

Die Oberfläche ist rau und trocken. Die grüne Grundfarbe hellt grüngelb auf. Das gelblichweiße, bei vollreifen Früchten gegen das Kernhaus lachsfarben gerötete Fruchtfleisch ist schmelzend, fein, saftig, süß, mit angenehmem Gewürz.

Pflückreif sind die Früchte ab Mitte September, genussreif dann ab Oktober.

Haltbarkeit:

Bei Zimmertemperatur ca.4-5 Tage. Im Kühlschrank bis ca.14 Tage.

Produktgewicht:

240 bis 280g/ Stück

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