Minigemüse aus Frankreich

Minigemüse aus Frankreich

Unser frisches Mini-Gemüse wird direkt aus der Bretagne in Frankreich, genauer aus Nord-Finistère, importiert. Frisches Minigemüse ist weder eine Laune der Natur, noch einem Labor entsprungen, sondern das Resultat präziser, agronomischer Arbeitspraktiken. Um Minigemüse zu erhalten, werden verschiedene Techniken eingesetzt.
Eine Vorhergehensweise besteht z.B. darin, die Kultivierung auf engstem Raume auszuführen und das Gemüse leicht frühreif zu ernten. Allen Minigemüsen gemein ist ein reichhaltiger Geschmack, eine zarte und frische Konsistenz sowie eine Reduktion der Kochzeit.


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Artikel-Nr.: 2401
Minifenchel hat einen leichten Anisgeschmack.
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Artikel-Nr.: 2402
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Artikel-Nr.: 2403
Chicoree ist eine hervorragende Mineralquelle und beinhaltet eine Vielzahl an Vitaminen.
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